けんたろう日記
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新潟の介護福祉を考える、「にいがた和み会」
2017年08月29日
新潟の介護福祉を考える、月に一度の勉強会、「にいがた和み会」。
本日は、居酒屋を複数店舗経営されている、蒲原グループでお馴染みの、有限会社butterflydinnerの栗林 嘉晃社長から、サービス業の経営についてご講演をいただきました。
居酒屋と介護。一見、全く畑違いですが、私は共通 点が多いと感じています。
人と人との触れ合い、同じサービスでも、笑顔ひとつで大きく変わる印象、マニュアルだけでは済まない、とても難しい事業です。